Esempi di Colazioni a Basso Impatto Glicemico
Glicemia al mattino:
Tenere bassa la glicemia al mattino è importante, perché permette di non aver fame poco dopo aver finito di mangiare.
La glicemia alta inoltre, crea infiammazione e perdita di concentrazione, ( deleterie in special modo per chi deve studiare o lavorare con attenzione).
Scegliere colazioni diverse dal comune abbinamento: latte e biscotti, è utile anche per evitare i problemi dati dalla mono-alimentazione , che porta a carenze nutrizionali .
Tipi di Colazione a basso impatto glicemico:
- Tè, latte o bevanda di mandorle senza zucchero, o soia, o cocco, 1 fetta pane di segale, burro o crema di mandorle , poca marmellata , frutta a guscio
- Uova in qualsiasi forma ( bollito, strapazzato con verdure , coque ) e bevanda.
- Frutta secca, bevanda , pane segale.
- Qualsiasi cosa avanzata alla sera ; carne, pesce e verdure o legumi.
- Yogurt intero bianco con crema di cocco e mandorla e noci o Porridge.
- Pane segale e formaggio ( non spesso).
- Pane segale e affettato ( non spesso).
- Pane segale e noci e bevanda senza zucchero.
- Frullato di ricotta , o yogurt, tuorlo uovo, crema cocco e datteri, frutta secca, bevanda senza zucchero e/o cacao .
- Una piccola mela con buccia e frutta secca.
- Avocado aromatizzato con cacao e spalmato dentro un pancake, o aggiunto a frutta e muesli.
- Pancake con farina di mandorle e mezza mela cotta assieme o mirtilli.
- Dolci a basso indice glicemico composti da farina di mandorle e uova olio o burro cocco e mela , o cacao.
- Crema di cocco datteri mandorle, 1 fetta di pane di segale, bevanda senza zucchero.
- Uova e Bacon.
Mangiare gustoso e salutare è possibile.
per approfondire: https://metodoacpg.it/metodo-acpg/
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