Cosa contiene il burro di cocco di importante?

Oltre ai grassi a catena media, importanti per la salute del cuore e per l’intestino, il burro di cocco contiene il Manganese.

Il manganese è un minerale indispensabile per far lavorare bene gli organi: ipofisi, fegato, rene, pancreas.

È indispensabile per

– il metabolismo dei carboidrati, per la produzione di insulina ( ormone che se alto, mostra in anticipo la tendenza al diabete )

– la sintesi dell’emoglobina

– lo sviluppo degli organi sessuali

– la produzione di ormoni.

Oltre che nel burro di cocco il Manganese si trova anche nelle verdure verdi e nel riso integrale.

E’ un minerale importante per le persone che usano antistaminici o tranquillizzanti, sostiene il lavoro del farmaco e ne limita gli effetti collaterali.

Se non si mangia verdura verde e riso integrale, usare il burro di cocco è una buona alternativa ma se non piace è meglio integrare con le fiale di manganese in oligoelemento.

I bambini allergici, o iperattivi hanno più bisogno di manganese .

( appunti tratti dal libro : Gli Oligoelementi nella pratica terapeutica- dr.Ivo Bianchi, Guna Editore )

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