La Carne Rossa fa Male ?

Storia di traduzioni approssimative

Secondo IARC ( agenzia internazionale per la ricerca sul cancro ) gli agenti carcinogeni si dividono in classi

La classe 1 è quella più pericolosa

Tra gli elementi nella classe 1 ci sono:

La carne processata , gli insaccati , radiazione solare , Helicobacter , l’alcool, inquinamento atmosferico, pillola contraccettiva, terapia ormonale sostitutiva , il fumo

La carne rossa è in classe 2 A

La tossicità della classe 1 è dipendente dalla dose, nella classe 2 si contende beneficio e tossicità ( come molti alimenti)

Eliminare la carne rossa dalla dieta non è il messaggio dato dal IARC , ma da informazioni allarmanti per fare notizia

Scegli cosa mangiare con cura , e prima di eliminare qualche cibo che fa parte della storia dell’alimentazione umana, senti un professionista serio, medico, dietista, dietologo.

Non lasciare al caso o alla moda la scelta dei tipi di cibo , potresti andare incontro a carenze silenziose che creano danni .

No alla scelta di diete vegetariane o vegane in adolescenti che sono stati onnivori fino a prima dello sviluppo .

Le famiglie vegetariane da sempre, spesso sono attente a bilanciare tutti i nutrienti, fanno questo informandosi e facendo attenzione .

Il cibo costruisce chi siamo, e influenza non solo l’oggi , ma anche il futuro.

Elettra Erboristeria
Rimedi Naturali Personalizzati

Cornedo Vicentino