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Colazione Budwig Per L’Inverno

ALIMENTAZIONE, FISIOGNOMICA

Cosa usare al posto dello yogurt o ricotta,per la Colazione del mattino nella crema Budwig (qui trovi la ricetta base).

 

La crema Budwig, della dottoressa Kousmine, dottoressa famosa del secolo scorso, per aver collegato malattie, alimentazione e acidosi del corpo.

Spesso è stata rivisitata e modificata, cambiando pure nome.

È composta da :

Banana
Ricotta
Limone succo
Frutta fresca
Frutta secca
Semi oleosi
Cereali integrali tritati
Olio di lino

Spesso la ricotta è sostituita da yogurt.

Il risultato è delizioso, sazia e apporta minerali, zuccheri a lento rilascio, proteine, grassi buoni… ma …

Può stare sullo stomaco !

Specie in chi ha uno stomaco freddo, o una digestione lenta, o le persone di costituzione acqua e terra, o chi ha la patina bianca sulla lingua ( segno di freddo di stomaco ).

Come mantenere questa colazione , rendendola più digeribile?

Alla base composta dalla banana e ricotta o yogurt, si sostituisce con della frutta cotta con cannella e poco zucchero, o crema di uovo, o budino fatto con latte o bevande vegetali.

Si mescola tutto come si è abituati e si ha così una colazione bilanciata anche nella ‘temperatura ‘.

Fare colazioni ‘fredde’ ( con cibi di natura fredda come yogurt o frutta cruda), per persone che soffrono di gonfiore , o stomaco debole è come darsi da soli, la zappa sui piedi.

Al cambio della stagione ( è già tempo a Settembre nel Nord Italia) , cambiare la scelta dei cibi, e lasciare i cibi più estivi : cetrioli, peperoni, melanzane , pomodori, mozzarelle, formaggi molli.

Un pasto ‘freddo’predispone a catarro e malattie respiratorie , oltre che stitichezza e gonfiore.

Elettra Erboristeria
Rimedi Naturali Personalizzati

Cornedo Vicentino

11 Settembre 2020/0 Commenti/da Elettra
Tags: #Benessere, #colazione, #elettraerboristeria, #fisiognomica, #MangiaSano, #prevenzione
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  • Avatar Silvia Franceschi ★★★★★ 4 settimane fa
    Elettra Erboristeria non è solo un'erboristeria ma un luogo di ascolto e di cura interiore ed esteriore della persona.
    La titolare è molto competente, disponibile e cura la sua erboristeria con una grandissima passione.
    Ho partecipato
    … More ad alcune interessanti serate a tema organizzate (gratuitamente) da Elettra e spero ce ne possano essere in futuro delle altre.
    Per finire trovo molto utili le pillole informative che arrivano giornalmente via whatsapp a chi aderisce al servizio: consigli, articoli...che portano sempre a nuovi spunti di riflessione.
    Non posso che parlarne bene e consigliarla.
  • Avatar Michele Busato ★★★★★ 3 mesi fa
    Competenza, gentilezza e assortimento.
  • Avatar Giuseppe Pinelli ★★★★★ 5 mesi fa
    Locale grazioso..pulito..titolare gentile e professionale...assolutamente consigliato
  • Avatar Verena Piccoli ★★★★★ 5 mesi fa
    Provare per credere ...la sua bravura è unica
  • Avatar Massimo ★★★★☆ un mese fa
    È un piacere entrare in questo negozio

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