Erbe amare e non amare, che fanno bene
Il gusto amato è il grande assente dalla nostra tavola, eppure ne abbiamo bisogno.
Il sapore amaro attiva la digestione, fluidifica la bile e migliora di conseguenza la digestione dei grassi, evita i gonfiori, ripulisce il fegato e dona energia.

Avere energia in primavera e ripulire il fegato è un binomio indissolubile.
Il tarassaco, i carciofi, cavoletti, ravanelli, rucola, rafano sono le verdure da usare.
Quando le verdure non sono disponibili a tavola si può ricorrere alla tisana.
Esistono erbe amare ed erbe poco amare di uguale efficacia.

Per i più coraggiosi ecco una tisana stimolante del fegato:

• Boldo 50
• carciofo 50
• genziana 50

  Ma se il gusto amaro non è apprezzato, come assumerlo?
  Con una tisana di Boldo con erbe digestive.
  Boldo,
  Camomilla,
  Finocchio,
  Menta,

  Il Boldo è utilizzato come tè in Sud America, aiuta il fegato, migliora la digestione, stimola l’intestino in caso di stitichezza e sfiamma la mucosa intestinale.

  Modalità d’uso: DECOTTO
  Dose: 1 cucchiaio colmo di erbe in 1/2 litro di acqua.
  Versare la miscela nell’acqua fredda, accendere il fuoco e portare a ebollizione.
  Far bollire qualche minuto e spegnere il fuoco. Coprire e lasciare in infusione per almeno 15 min.

  La primavera ci spinge a rinnovarci, farlo anche attraverso una tazza di erbe da bere è un’azione antica ma ancora attuale.
  Le erbe in tisana sono molto di più di un liquido da bere. Sono saggezza, sono esperienza, sono ricchezza.

  Qui qualche studio:
  Pubmed: “Hepatoprotective effect of commercial herbal extracts…”
  Cardiovascular Pharmacology: “Boldine Ameliorates Vascular Oxidative Stress…”

  Da non usare in gravidanza, allattamento, bambini piccoli, se si usano fluidificanti del sangue o se si ha un fegato grasso.
  Per altre info vai al blog: elettraerboristeria.com