Il Brodo
Prima di mangiare, ecco sua maestà ” il brodo”.
Iniziare il pranzo o la cena con un brodo caldo, apporta molti benefici.
Riscalda, idrata il corpo e prepara la digestione.

Specialmente le persone fragili, gracili, che hanno sempre freddo.
Quelle bianche bianche di pelle, quelle con i calamari sotto gli occhi, le persone acqua e terra, i flemmatici e i melanconico, beneficiano molto dal brodo come entrè.

Ecco una semplice ricetta:
1 lt acqua,
1 c. Olio oliva extra,
3 spicchi di aglio,
1 chiodo di garofano,
1 rametto di timo,
6 foglie di salvia,
1 pz noce moscata,
Sale.

Saltare l’aglio nell’olio, coprire con l’acqua, lasciare bollire 5′, aggiungere aromi.
Lasciare infondere 10 -15 ‘.
Sorseggiare o versare su crostini croccanti.
Aiuta anche a superare raffreddori o sensazione di malessere.

La cucina può essere un luogo, dove creare rimedi di grande aiuto per la nostra salute.
Per altre info vai al blog elettraerboristeria.com