Una pausa dal lavoro e dagli impegni è fondamentale per rigenerarsi.

Anche la pancia ha lo stesso diritto e beneficia grandemente di una pausa dal cibo.
Un modo diverso per fare pausa senza digiunare completamente è preparare dei pasti solo con frutta.

La frutta può essere di un solo tipo, ovvero mista, mangiata con la buccia dove possibile e di coltivazione sicura o biologica.
La frutta è un cibo fragile perché zuccherino, specialmente se non protetto da bucce spesse come le arance o certe tipi di mele.
Alcuni frutti sono così tanto trattati che mangiarli come pausa dal cibo diventa un peso.

Mangiando frutta di stagione, raccolta dalla pianta o bio, si possono sostituire i pasti in una giornata.
Un tempo venivano consigliati 7 giorni con la frutta per depurarsi in primavera o in autunno.
Per noi, in questa società super-veloce e dove la frutta non è sicura, è possibile:

• sostituire uno o due pasti al giorno per 1 o 2 giorni alla settimana,
• mangiare solo frutta per un 1 giorno a settimana.

La frutta se matura e sana, apporta minerali, vitamine, acidi organici importanti per il processo di depurazione e le fibre nutrono la flora batterica intestinale.
Ideale per le persone forti, attive, rosse in viso.
NON è adatto un digiuno con frutta cruda per le persone:

• • freddolose,
  • magre,
  • con la lingua bianca,
  • per chi soffre di problemi di stomaco,
  • per le persone di costituzione terra e acqua,
  • per chi ha una sensibilità all’istamina,

Per tutte queste persone un pasto a frutta cotta può andare bene.
Un pasto a frutta cruda può andare sempre bene, quando la stagione volge al caldo (temperatura sopra i 23 gradi).

Un pasto a frutta può essere bilanciato aggiungendo un po’ di grasso come: mele con burro cocco.
Imparare a fare pause per rigenerare il corpo come un semidigiuno con frutta cotta o cruda allunga la vita.

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