Importanza Delle Bucce
Quante volte togliamo le bucce da mele, pere, carote, patate ?
Non vogliamo masticare e buttiamo una parte fondamentale e importantissima, per il benessere del nostro intestino e i batteri che lo abitano
Dai batteri presenti nell’intestino, dalla loro varietà e numero dipende la nostra salute.
I batteri ci forniscono pezzi di Dna per costruirci molecole antibiotiche , digeriscono per noi parti di cibo e influenzano il nostro metabolismo e il nostro umore
Ma solo se sono ben nutriti, e i batteri si nutrono di fibre.
La dose ottimale di fibre per una buona salute intestinale è di 40-70 g. di fibre al dì . ma la media nella dieta occidentale è di 8 g.
Dove sono le fibre ?
Nei carciofi, asparagi, cardi, finocchi, broccoli, cavoletti, porri, cipolle, carote, cicoria, platani, patate, manioca, topinambur, legumi, banane, mele, prugne, mele, fichi , kiwi , noci, mandorle, nocciole, e tutti gli altri vegetali, e nel riso integrale.
Aggiungi sempre ogni giorno questi cibi alla tua dieta, solo così nutri i tuoi batteri intestinali e loro lavorano con cura per te.
Non usare verdure preparate in busta, spesso sono disinfettate e i residui uccidono o disturbano il tuo Microbioma
Siamo un organismo che funziona in modo ottimale, se coabita bene con altri organismi che lo popolano.
Proteggi la tua salute, cura il tuo Microbioma
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