La permeabilità intestinale e la preparazione del cibo
Se soffri di allergia, intolleranze varie, non sopporti il glutine o hai una disbiosi, devi fare attenzione a come prepari il cibo, devi limitare gli Ages.
Gli Ages sono molecole che derivano della lavorazione dei cibi.
Gli Ages quando si accumulano nel corpo creano disturbo, infiammazione, invecchiamento.

Possono portare a problemi circolatori, pressori, sindrome metabolica, problemi di memoria con un aggravamento più veloce per chi ha problemi di permeabilità intestinale.

Gli Ages esterni dipendono dai tempi e dai modi di cottura.
Come limitate la formazione di Ages?

• preferire cotture in umido, lente a quelle veloci e ad alte temperature,
• usare il microonde al massimo per 6 minuti,
• cucinare con olio extravergine di oliva o cocco e ghee,
• limitare i cibi contenenti sciroppi di fruttosio,
• alternare i tipi di carne.

Curare la dieta e lo stile di cottura preserva la salute e diminuisce lo stato infiammatorio, che è la porta di tutti i mali.
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