L’Importanza Del Bere
Perché dobbiamo bere di più dei nostri cugini primati ?
L’acqua è fondamentale per la vita, anche la nostra.
Basta una disidratazione del 2 % per portare difficoltà al cervello nel suo lavoro .
Certe volte quando ci alziamo dal letto e abbiamo un capogiro è proprio dovuto ad una carenza di acqua, accumulata dal giorno – giorni prima e poi peggiorata nel digiuno notturno.
Ma perché noi, abbiamo bisogno di più acqua delle scimmie ?
Perché, durante l’evoluzione, quando abbiamo perso il pelo che ci ricopriva per esporre più pelle all’aria e migliorare la traspirazione, che ci teneva freschi nelle calde giornate africane, abbiamo aumentato la quantità di ghiandole sudoripare.
Questa migliore capacità di rinfrescarsi ci permetteva di cacciare nelle ore centrali nella savana, sotto il sole.
Cacciare quando gli altri erano fermi è stato un vantaggio evolutivo, ma ci ha legati a fonti idriche disponibili nelle vicinanze.
Dobbiamo bere, e dobbiamo farlo prima di sentire lo stimolo della sete.
Asher Y. Rosinger – studioso di biologia umana Pennsylvania University.
Quando sentiamo sete, spesso è già tardi, siamo già un po’ disidratati.
Le persone che non avvertono la sete, hanno bisogno di allenare questo senso, iniziando a bere, poco e ripetutamente , qualcosa che apprezzano.
Spesso è l’acqua fredda, piatta o poco mineralizzata, che non invoglia. Meglio provare con acqua frizzante, tisane, acqua calda, brodi leggeri.
Le persone con la lingua patinata di bianco, sofferenti di raffreddori e sinusiti , devono introdurre liquidi possibilmente caldi .
I liquidi caldi, aiutano il muco a rimanere sciolto.
Le persone di costituzione terra o acqua, sono più soggette a disidratazione perché sentono meno lo stimolo della sete.
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