Non siamo abituati a bere,

ad ascoltare la sensazione di sete.

Siamo molto più bravi a mangiare, in ogni momento e in ogni occasione.

Sorseggiare un cappuccino non è bere, un caffè non è bere.

Mangiamo anche se non abbiamo fare.

Mangiamo per cortesia, per socialità, per fare una pausa, per distrarci.

E se iniziassimo con il bere , invece che mangiare?

Bere qualcosa di saporito o sfizioso, semplice acqua o tisane, tè, infusi di frutta.

Bere per stare in compagnia , bere per non sempre mangiare, bere perché passa in fretta il giorno e non si puo’ recuperare alla sera la carenza di acqua del giorno.

Bere perché serve per la digestione, per idratare i dischi intervertebrali, per nutrire le cartilagini.

Bere per tenere puliti gli occhi, per alleggerire il carico dei reni nelle diete proteiche, per idratare la pelle e anche per scaricare.

Oggi, prima di mangiare, bevi.

E se ti passa la fame, ancora meglio.

Bevi anche se è inverno, perché vivi in ambienti riscaldati e non in una grotta umida .

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