Perché Assumere Omega 3?

Perché è un olio polinsaturo ( morbido), spesso carente ed è indispensabile per la salute !

La nostra dieta è cambiata profondamente negli ultimi 50 anni.

C’è la presenza massiccia di cibi confezionati, che si conservano per molto tempo, elaborati per essere appetitosi, colorati, saporiti, stabilizzati , emulsionati, irradiati.

Questo cibi sempre più presenti nelle tavole o negli spuntini, hanno sostituito : zuppe, pane e olio, pomodoro e olio, acciughe, noci, carne fredda, uova, frutta secca, dolci fatti in casa.

Questo cambiamento ha portato ad una grande quantità di nuove sostanze e cibi con molte meno fibre, moltissimo zucchero e sale, e troppi grassi stabilizzati, pesanti, che induriscono.

In più, tutti i grassi sono stati demonizzati, come fossero tutti cattivi, a causa di studi del secolo scorso, e linee guida superate, che ci lasciano ancora il retaggio della fobia dei grassi.

Sono i guardiani delle cellule, gli uscieri del condominio corpo, e tramite loro si decide cosa entra o resta fuori dalla cellula .

Se gli uscieri sono lenti, assonnati, troppo rigidi , tutto la nutrizione del corpo ( cellula) è in difficoltà .

Quando mangiamo grassi che induriscono, induriamo il corpo.

Quando mangiamo troppi grassi saturi, rispetto ai grassi buoni , creiamo infiammazione e dolore.

Ogni giorno dobbiamo limitare i grassi che induriscono che infiammano.

Essi sono: i grassi idrogenati.

I grassi idrogenati sono le margarina e tutti i grassi per creare prodotti da scaffale ( pizze, salse, piatti pronti, tramezzini, dolci, biscotti, merendine.

Leggi le etichette, acquista prodotti con olio extravergine di oliva , olio cocco, burro, e cerca sempre usare oli a crudo, oli extravergine, olio di lino, di canapa, tutti spremuti a freddo; burro ghee, burro, avocado, creme di frutta secca.

Limita i cibi confezionati e pronti al minimo.

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