Siamo programmati per mangiare fino a che c’è disponibilità di cibo, ( a parte poche persone che sanno limitarsi).

Non ci ferma la ‘non fame’, perché domina l’ acquolina per qualcosa di sfizioso o particolare, per stare in compagnia, per finire il piatto, per rispondere alla spinta di sopravvivenza che è dentro di noi : mangia finché c’è cibo.

Solo le persone di costituzione ‘terra’, che hanno uno stomaco ‘piccolo’ e quindi non riescono a fare pasti abbondanti, sanno fermarsi , per tutti gli altri, mangiare troppo , specie durante le feste è la regola.

Per gestire gli effetti di questo carico sulla digestione e sulla capacità del corpo di metabolizzare , possiamo ricordare 2 cose .

1 – bere liquidi fuori pasto e a pasto, perché più cibo richiede più acqua.

2 – saltare o rendere leggero il pasto successivo o precedente , ad esempio con della verdura cotta o cruda o poca frutta.

Il troppo cibo, soffoca il fuoco digestivo come una stufa caricata di troppa legna .

Dare aria , smuovere, aiuta a non ingolfare o far morire il fuoco digestivo.

Idratati, alleggerisci, prendi un amaro, cammina , così puoi mangiare con gusto e in compagnia.

Come preparare l’Amaro con il vino: Leggi l’articolo!

Oppure AMARO GM o Amaro Alchemico della Cento Fiori

40° – 100 ml – Euro 20,00

Ingredienti :

Elettaria cardamomum ( frutti ), citrus aurantium var. amara ( scorze ), sylibum marianum ( frutti ), curcuma longa ( rizoma ), fraxinus ornus ( linfa ), commiphora molmol ( secreto del tronco ), rheum officinale ( rizoma ), calendula officinalis ( fiori ), crocus sativus ( stimmi )

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