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Risotto Di Salvia

ALIMENTAZIONE, LE ERBE, RIMEDI NATURALI

Salvia in cucina , ricetta per risotto

La Salvia è una pianta molto utile d’autunno e d’inverno.

Aiuta nelle malattie da raffreddamento, migliora la memoria, aiuta a regolare la glicemia, la digestione, asciuga l’eccesso di umidità nel corpo, rinforza le difese, regola gli ormoni femminili.

Oggi proponiamo un risotto alla salvia , gentilmente suggerito da Loretta Povolo.
Ingredienti x 3 persone

Prendere 30 foglie di salvia, tritarle col robottino.

Prendere una cipolla la tritarla , farla appassire in poco olio e acqua (l acqua serve perché la cipolla non sia indigesta)

Aggiungere il riso al trito di cipolla, sfumarlo con vino bianco , Aggiungere una cucchiaiata del trito di salvia , aggiungere brodo vegetale, a metà cottura ancora salvia.

Quando è cotto x la mantecatura aggiungere il resto della salvia e per chi può, formaggio grana .

Loretta : ” Provatelo, a noi piace molto perché l’ultima salvia messa a crudo da’ molto gusto”

Che dire ?

Grazie della ricetta , gustosa, sana, e utile per la salute, usando piante semplici ma “potenti”.


Elettra Erboristeria
Rimedi Naturali Personalizzati

19 Ottobre 2020/0 Commenti/da Elettra
Tags: #Benessere, #CornedoVicentino, #CureNaturali, #elettraerboristeria, gonfiore, risotto, salute, salvia, stomaco
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  • Avatar Silvia Franceschi ★★★★★ 4 settimane fa
    Elettra Erboristeria non è solo un'erboristeria ma un luogo di ascolto e di cura interiore ed esteriore della persona.
    La titolare è molto competente, disponibile e cura la sua erboristeria con una grandissima passione.
    Ho partecipato
    … More ad alcune interessanti serate a tema organizzate (gratuitamente) da Elettra e spero ce ne possano essere in futuro delle altre.
    Per finire trovo molto utili le pillole informative che arrivano giornalmente via whatsapp a chi aderisce al servizio: consigli, articoli...che portano sempre a nuovi spunti di riflessione.
    Non posso che parlarne bene e consigliarla.
  • Avatar Michele Busato ★★★★★ 3 mesi fa
    Competenza, gentilezza e assortimento.
  • Avatar Giuseppe Pinelli ★★★★★ 5 mesi fa
    Locale grazioso..pulito..titolare gentile e professionale...assolutamente consigliato
  • Avatar Verena Piccoli ★★★★★ 5 mesi fa
    Provare per credere ...la sua bravura è unica
  • Avatar Massimo ★★★★☆ un mese fa
    È un piacere entrare in questo negozio

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