Santoreggia, piccola e preziosa
Se possiedi un piccolo orto o un balcone, rendilo prezioso coltivando le erbe aromatiche.
Le erbe aromatiche come timo, salvia, santoreggia, rosmarino, menta sono erbe profumate, speciali, medicinali.
Danno da mangiare ad insetti impollinatori, resistono al sole e al calore dei terrazzi e ci vengono in soccorso in caso di disturbi.
Chiedono poco e regalano tantissimo.

Un esempio? Ecco la Santoreggia.
Possiede un aroma delicato.
Le foglioline sono da aggiungere fresche a piatti di pesce e carne, funghi, verdure in agrodolce, salamoia, insalate.
La santoreggia contiene molecole preziose: terpeni e sesquiterpeni con azione antibatterica, digestiva, antisettica, antiparassitaria e tonica.

Contiene anche un composto l’umulene, che ha un’azione importante sullo stomaco.
Stimola la riparazione della mucosa gastrica e protegge dalla gastrite.

LEGGI L’ARTICOLO: “Humulene Inhibits Acute Gastric Mucosal…”

Le erbe aromatiche sono così! Sono un concentrato di molecole attive, protettive, importanti.
Ecco che poche foglioline di Santoreggia spolverate ogni giorno sui piatti significa aggiungere salute alla vita.
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