Troppa frutta non va bene

La frutta non è il cibo leggero e ideale, esente da grassi cattivi, che siamo abituati a pensare.
La frutta del nostro tempo è grande (rispetto alla frutta antica), ricca di zuccheri, succosa, fin troppo disponibile.

Mangiata con parsimonia e da persone calorose, secche, attive, non comporta problemi.
Ma se a mangiare molta frutta sono le persone magre, lente, con problemi di stomaco, depresse è tutta un’altra faccenda.

Troppa frutta mette in circolo troppo fruttosio, che se non assorbito completamente si lega al triptofano e zinco, ponendo le basi per un’infiammazione del corpo, alterazioni delle giunzioni serrate nell’intestino (porta delle malattie autoimmuni), carenza di molibdeno, irritazione neurologica.

Se alla frutta aggiungiamo i succhi di frutta, moltiplichiamo il problema (specialmente per i bambini).
L’eccesso di fruttosio a causa dell’ influenza sul triptofano, può portare a sintomi depressivi.
E per chi soffre di colite, la frutta riacutizza i sintomi.

La frutta più “leggera” è quella meno spinta a diventare grande come i mirtilli e i piccoli frutti.
In più la frutta cruda, spesso stimola reazioni allergiche in persone sensibili e gonfia la pancia in chi ha difficoltà digestive.

Quindi:
1- Mangiare poca frutta al giorno.
2- E’ preferibile masticare e non bere la frutta.
3- Mangiarla con parsimonia e non come cibo rinfrescante.
4- Per avere il senso di refrigerio si può mangiare la verdura cotta, fredda.

La frutta è dolce, morbida, gustosa, ma è meglio porre attenzione a come stiamo dopo averla mangiata.
Può aiutarci a superare il caldo, ma può anche appesantire la digestione o stimolare il prurito, il naso chiuso, il reflusso.

Ascoltarsi è la via migliore per capire la quantità di frutta che sta bene a noi.
Quindi non è il caso di stressare chi non se la sente di mangiare frutta, perché spesso chi ne mangia poca ha un buon motivo, anche se non cosciente.
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