Un Uovo Al Giorno, Si Può !
Si può mangiare 1 uovo al giorno senza avere problemi per il colesterolo.
È stata pubblicata una nuova ricerca, che conferma l’assenza di problemi cardiovascolari per gli alimenti contenenti colesterolo, come le uova .
La ricerca è pubblicata su American Jurnal of Clinical Nutrition.
Lo studio è stato fatto su 177.500 persone in 50 paesi, con il consumo di 1 uovo al giorno.
Il risultato ha dimostrato, che 1 uovo al giorno, non aumenta né il colesterolo HDL, né LDL o trigliceridi.
In più, le uova sono proteine con un basso impatto ambientale .
Quando sono allevate a terra, sono da preferire alla carne.
Quindi ?
Buona colazione con le uova o buon pranzo.
( Chi è intollerante alle uova, ha la tendenza a produrre accessi sulla pelle, o arrossamenti attorno alla bocca . In questo caso, deve preferire come proteina : pesce, carne e legumi .)
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